Ya груша информация, рецепт и факты

Груши Яли от среднего до гигантского в измерении и имеют каплевидную форму, обычно наклонены в одну сторону со стороны|| ||с гигантским основанием, которое сужается к меньшему, тонкому шею с обычно длинным коричневым стеблем. Тонкая, незрелая поры и кожа превращаются в желтые при созревании и  ассоциируются и чисты с  легкое побурение и выдающиеся чечевицы или поры защита поверхности. Мякоть от белого до кремового цвета, хрустящая, влажная, с тонкой текстурой и ароматная, с центральным ядром с несколькими маленькими черными семенами. Груши Яли дополнительно скорее мягче, чем другие азиатские груши, что делает их более склонными к синякам. Созревшие груши Яли сладкие, слегка терпкие и сочные, с вкусом нотами корицы, аниса, специй и ванили.

Сезоны/наличие
Груши Яли доступны ранней осенью в течение зимы.

Текущие факты
Груши Яли, ботанически категоризированные как Pyrus pyrifolia, относятся к азиатской диапазоне , которые принадлежат особям из Розоцветных домашних хозяйств|| ||вместе с абрикосами и яблоками. Также рассматриваемые как груши Я Ли и китайские белые груши, груши Яли являются одним из самых известных азиатских сортов в Китае и дополнительно  один из наиболее коммерчески выращиваемых сортов, на долю которого приходится более 34% экспорта груш страны. Груши Яли дополнительно известны в Корее и Японии и ценятся за их конфеты вкус и| |||улучшенная текстура.

Пищевая ценность
Груши Яли являются  первоклассным поставщиком по диетическим С и медью и являются настоящим поставкой  пищевых волокон, калия, антиоксидантов и диета К.

Приложения
Груши Яли первоклассные применимы для каждого сырого и вареного функций таких как жарение и приготовление на гриле . Их можно кормить свежими, неподготовленными, заменять обычными грушами во многих рецептах, смешивать с кабачковым супом, нарезать ломтиками неопытными| |||салаты с тайским базиликом, крабами, тофу или курицей, салаты с макаронами и фруктовые салаты с виноградом и яблоками. Их можно дополнительно варить в вине или разрезать пополам, жарить или жарить на гриле, а также подавать со свининой, бараниной и блюдами из петуха . груши яли хвала фундук, миндаль, фисташки и кедровые орехи, мед, золотой изюм, хурма, абрикосы, инжир, яблоки, лимон, апельсин, мед, свекла, тыква, конфеты| |||картофель, травы, такие как базилик, укроп и петрушка, сыры, такие как пармезан, фета, козий, чеддер и голубой, и специи, такие как корица, гвоздика, мускатный орех, розмарин и анис. Они будут сохраняться до одной недели при комнатной температуре и до трех недель при хранении в холодильнике.

Этническая/культурная информация
В китайском языке ya capacity «утка» и li capability «груша», поэтому Я-Ли обычно называется « утиная груша». Груши Яли, как и многие различные азиатские сорта груш, используются в китайской лекарственной терапии для детоксикации тела и в восстановлении здоровья.  при кашле, ларингите, язвах и запорах. Они дополнительно используются помогают придают здоровый цвет лица, избавляются от под||| |круги под глазами, и помочь облегчить боль в сетчатке.

География/История
Груши Яли родом из Китая и Японии и выращиваются в течение  много лет. В Азии груши называют наси, что в переводе с японского означает груша. Финики вернулись в исторические цивилизации в восточной месте континента и тем не менее развились| |||широко в этом районе. Сегодня груши Яли можно увидеть на окрестных рынках и отличных в бакалейных лавках Азии, Юго-Восточной Азии, Австралии, Европы и США. .


Идеи рецептов
Рецепты, которые включают яли груши. Один проще, три сложнее.
Китайский горшок с питательным снежным грибом, суп из папайи, груши и сладкого картофеля
Ежедневный кулинарный квест Я Ли Сладкий суп из груш и снежных грибов
Салатница из груши на гриле BBQ Bastard
Приготовление на передней конфорке Легкий суп из груш и сладкого картофеля

Недавно поделились
Люди поделились Yali Pears использованием приложения Specialty Produce для iPhone и Android.
Совместное использование продуктов позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и всем миром! На вашем рынке есть  неопытные яблоки дракона? Шеф-повар делает дело с бритым фенхелем, которого нет в этом мире? Определите свое место анонимно через приложение Specialty Produce и дайте другим понять о  особых вкусах, которые  круглый их.