Как сделать луковый порошок

Нет хотения  покупать эти крошечные баночки с луковым порошком. Зачем тратить деньги если можно изучить как легко сделать самому? Кроме того, что это экономит средства,  дополнительно вкуснее. Как только вы поймете как сделать это самостоятельно, вы сможете оказаться в состоянии поддерживать поддерживать это основной продукт под рукой на полке для специй.

Ингредиенты
Не существует первоклассного секрета лукового порошка. Все, что вам нужно это несколько чистых луковиц. И, это  лучший ответ для использования up этих луковиц вы продали последнюю неделю, которая просто начало для того, чтобы получить предыдущую их расцвет. Через всего час или около того вы будете способны производить достаточное количество лукового порошка, чтобы| |||конечная ты красивая а длительный время. И, кроме использования его в супах и запеканках,—можно дополнительно использовать для приготовления луковой соли.

Одной или двух луковиц обычно достаточно для обычного домашнего хозяйства из 4 для очень  длительное время. И, если хотите, вы можете постоянно добавлять большую луковицу и делать большую партию. Если вы обнаружите что вы получили чрезмерно усердно и сделали слишком много, вы можете поместить немного в маленькие стеклянные банки и предоставить их  домочадцам и друзьям – всем нравится сделанный своими руками подарок.

Подготовка
Начните с использования очистки лука и использования острого поварского ножа, чтобы мелко нарезать его. Выложите лук порции на противень и подогрейте их в 150-градусной духовке или регионе в еде  дегидратор до сухого. Вы будете знать, лук выполняется когда сможете без проблем расщеплять нарезанный  порции в руке.

Дайте сушеному луку остыть раньше, чем измельчить в порошок. Вы можете без проблем смолоть их с помощью эспрессо кофемолки, мельницы для специй, муки комбайна или ступки и пестика. Продолжайте измельчать пока  комбинация не достигнет вашей предпочтительной консистенции.

Хранение и срок годности
Храните готовый луковый порошок в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте. Вы можете дополнительно заморозить любые излишки. Как и в случае с любой сушеной специей или травой, это фантастика встряхивать контейнер по крайней мере каждый день в течение первой недели, чтобы || ||не будет сливаться вместе. А встряхивание равномерно распределяет оставшуюся влагу и предотвращает рост  плесени .

Будьте непременно маркируйте банку, чтобы вы не не приняли ее за другие специи например, чесночный порошок.  более дешевая альтернатива это кусок защитной или малярной ленты, используемой на переработанной банке для специй. Эти ленты могут не исчезнуть липкий осадок, и их легко удалить снять однако прилипнуть| |||хорошо пока ты снова помоешь банку.

Луковый порошок имеет чрезвычайно длительный срок годности. Коммерчески высушенный порошок может конечный как длительный как три или 4 лет. Однако ваша самодельная модель может дополнительно теперь не соответствовать таким строгим стандартам. В зависимости от того, как хорошо он сушеный, предположим, ваш луковый порошок продолжает оставаться ароматным до| |||12 месяцев в хорошо закрытой таре. Так как это так удобно и недорого делать, вы возможно даже подумать о  делая партию как регулярно как два раза в год.

Несколько слов о кофемолках
Хотя у вас есть несколько вариантов, эспрессо кофемолки делают быструю работу, когда настало время измельчать любую специю. Вы получите лучший луковый порошок из эспрессо кофемолки, и вы можете обычно молоть гораздо меньше||| |если вы решите это немного больше грубо.

Это первоклассно назначать отдельные кофемолки для специй и кофе. Такие вещи, как лук и чеснок, очень острые, и  запах может быть очень трудно отключить из мясорубки.

 Соответствующая информация в том, что эспрессо кофемолки имеют тенденцию быть удивительно недорогими . Вы можете выбрать до легкого одного просто для ваших специй и установить отдельно свои||| |правильная кофемолка со всеми прибамбасами и используйте ее для кофе.